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裏白・杠・南天・松　等を使い、お正月らしさを演出。 素敵にできあがりました。 11品目が並びました。 きっと素晴らしい新年になることでしょうね。。

メンバーで、新米イベントのご褒美に大山ドライブ。 三の沢もきれいに色づいていました。 カフェ天空で、研修を兼ねて昼食。 盛り付け等参考になります。 地域食材をよく活かして献立してありました。 ホテルの前のアジサイが、秋色 … 続きを読む

石見神楽　午前二時まで舞います。子供たちは、小さいころから太鼓の音を聞いて育ちます。 翌日は、巫女とおみこしが御旅所まで練り歩きます。 ワンちゃんも、参加してました。

前の晩は、竜巻注意報が出るほどの強風で、どんなことになるのかと心配しました。 見事にきれいに生けられた花が、飛び散っていました. 何とか元通りとはいかないけれど直して、早朝4時半皆さんが集まってきました。 木蓮も椿も、散 … 続きを読む

スタッフも残り物でお祝いしました。

今年も田舎のおばあちゃんの味を、春景色を堪能しながら味わってみませんか

管理栄養士の長野操子先生に、ひな祭りの料理研修をお願いしました。 手作りこんにゃくの天ぷら・ケーキ寿司等、新鮮なメニューで感動モノでした。 メニュー　　 手作りこんにゃくの味付け天ぷら・手作りこんにゃくの刺身梅酢かけ・銀 … 続きを読む

トイレに行くけど出ない状態が続いていました。 変だとは思っていたのですが、今晩の命といわれ泣きの涙でお別れを考えていました。 あんなに元気だったのに！！信じられない思いでいると、病院を変えて診てもらったら？？ 見違えるよ … 続きを読む