2017年6月28日 by mtae 蕨(わらび)の生えている家の裏です。 こんなに景色のよいきれいな環境で育っています。 毎日採っても、にょきにょき出てきます。 取れたて蕨を、きれいに掃除し、熱湯であく抜きをします。 らっきょう酢に漬けこみました。 シャリシャリ、歯ごたえがとてもいい さっぱりしたあじわいです。 ビールに最適!! 価格 1袋180g 525円(税込) 市民サロン・村のじまんや甚左衛門・美又温泉・雑貨屋伊葡で販売しています。 続きを読む